A Cervejaria Lobos, uma das integrantes da Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais, “presenteou” a cidade com um produto inédito: uma bebida batizada de Macuquinho da Várzea. A ave, um dos símbolos de Pinhais, foi inspiração para um rótulo do estilo Red Ale.
O estabelecimento começou as operações em 2018 pelas mãos dos irmãos Erik e Wesley Ieger Dobrychtop, e desde 2022 funciona também como bar, onde a bebida está sendo comercializada. Há opção em lata e chopp. “A cerveja conquista com seu tom avermelhado, notas de caramelo e equilíbrio perfeito entre malte e amargor”, diz Erik. O tom mais escuro é uma menção ao Macuquinho da Várzea, um pequeno pássaro de penas escuras que costuma frequentar as margens dos rios, como o Iraí, onde foi localizado pela primeira vez.
A ideia dos irmãos empreendedores foi homenagear a cidade onde nasceram e estabeleceram o negócio. “Nossas raízes estão aqui. Nossa família mora desde 1971 na cidade e ficamos muito honrados e felizes de morar em Pinhais. Nós realmente amamos esta cidade”, afirma Erik.
Em um evento de apresentação da bebida à prefeita Rosa Maria, realizado em 14 de março, os irmãos destacaram o apoio da Prefeitura Municipal de Pinhais nos negócios envolvendo as cervejarias, por meio do Departamento de Apoio e Promoção ao Turismo. “A Rota já é um produto turístico da cidade consolidado. O Macuquinho também é um marco importante. Vocês juntaram os dois símbolos que fortalecem a identidade cultural e histórica da cidade. Obrigada pela sensibilidade, pelo carinho com a cidade”, disse a prefeita na ocasião.
Polo turístico
A Rota da Cerveja Artesanal é um importante polo turístico apoiado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação (Semde). Na quinta e sexta-feira, 27 e 28 de março, os atrativos da cidade estarão em exposição em um stand de Pinhais na Expo Turismo Paraná, grande evento do setor que será realizado no Via Soft Experience, em Curitiba. O Departamento de Apoio e Promoção ao Turismo fará degustação da HopPinhais, a cerveja artesanal criada de forma colaborativa pelos integrantes da Rota. As empresas que compõem o grupo são: Coice da Mula, Lobos, Oner, Ovelha, Rubira, Way Beer e Yellow Bird.
Outros pontos turísticos de Pinhais que estarão presentes na Expo Turismo são Suryaa Hotel, Cervejaria Ovelha, Panorâmico Parque Clube, Ateliê Corbellini, Cremer Turismo, Bar do Bosque e Parque da Ciência, equipamento do governo do Paraná instalado na cidade. Também haverá artesãos da Apae Pinhais e Criarte. O evento, direcionado a operadores do setor de turismo, vai acontecer das 11h às 20h nos dias 27 e 28 de março.
