No próximo dia 21 de maio ocorre, em Piraquara, a 16ª Festa Trentina na Colônia Santa Maria do Novo Tirol. O evento celebra a tradição da cultura italiana mantida na região pelos imigrantes, que se instalaram no município em 1878. Durante todo o dia, os visitantes poderão conhecer um pouco da colônia Trentina do Paraná, além de aproveitar a gastronomia típica e as belíssimas paisagens dos mananciais da serra.
Todos os anos, a comunidade de Piraquara se reúne para celebrar o pioneirismo das 59 famílias oriundas da Província de Trento, que constituíram a Colônia Santa Maria do Novo Tirol há 139 anos, e aqui mantêm viva a cultura italiana até hoje. Além de fortalecer a tradição trentina existente na região, a festa movimenta os produtores locais, que são os encarregados pela produção de grande parte dos alimentos consumidos no evento.
A festa terá início às 11h com a missa em homenagem a Nossa Senhora da Assunção, a padroeira da Colônia. No almoço será comercializado o prato típico trentino, e a programação ainda terá música italiana e café colonial.
Almoço
O prato típico da festa será servido com fatias de queijo frescal assadas na pedra, polenta, risoto de frango caipira, frango frito ao molho e saladas verdades. Se sobremesa sagu de vinho com creme de baunilha. O almoço será limitado, e comercializado no valor de R$ 40,00 para adultos, e R$ 25,00 para crianças de 6 a 12 anos.
História
A Colônia Santa Maria do Novo Tirol foi fundada em 1878, quando 59 famílias oriundas da Província de Trento, na Itália, chegaram a Piraquara. Além dos costumes, sabores e tradições da sua terra natal, os trentinos trouxeram com eles a imagem de Nossa Senhora da Assunção, atual padroeira da Igreja da Colônia. Em 2009, a imagem foi enviada para Itália onde foi restaurada, e após dois anos retornou ao município. A Festa Trentina, que acontece todo ano na comunidade, vem celebrar o pioneirismo daquelas famílias e a união entre elas.
Curiosidade
Em 2009, Piraquara teve projeção internacional ao firmar o Tratado de Gemellaggio ou Acordo de Cooperação Técnica de Fraternidade, com os Municípios do Valle del Primiero (Trento – Itália). O tratado de cidades-irmãs tem como base o princípio de cooperação mútua entre as cidades, contando essencialmente com o apoio e intervenção das associações “Trentini Nel Mondo”, de Trento, Itália e o Circolo Trentino di Curitiba. Os municípios do Valle del Primiero que fazem parte do gemellaggio são Fiera di Primiero, Canal San Bovo, Imer, Mezzano, Siror, Tonadico, Transacqua e Sagron.
Em 2015, Piraquara recebeu a visita da Comitiva Oficial da Província Autônoma di Trento. Os italianos foram recebidos pelo Prefeito de Piraquara, Marcus Tesserolli, o Marquinhos, representantes do Circolo Trentino e outras autoridades. No encontro foi celebrado o sexto ano e reafirmado o Acordo de Cooperação Técnica de Fraternidade entre cidades irmãs Gemellaggio. A festa é organizada pela Associação Trento Transforma com o apoio da Prefeitura de Piraquara, Circolo Trentino e Emater.
PROGRAMAÇÃO
11h – Santa Missa em honra a Nossa Senhora da Assunção
12h – Almoço limitado (400 refeições)
Prato típico Trentino – Itália (fatias de queijo frescal assadas na pedra, polenta, risoto de frango caipira, frango frito ao molho e saladas verdes)
Sobremesa: sagu de vinho com creme de baunilha
Bebidas: refrigerante, cerveja e água.
Vinho trentino produzido em Piraquara.
INFORMAÇÕES E INGRESSOS
Associação Trento Transforma: 3590-3880
Circolo Trentino: 3222-9033.
